Google+ Followers

Tuesday, 21 October 2014

Resepi macaroni bakar gerenti menjilat sudu! hewhew

Salam buat semua.

hari ahad haritu sempat buat macaroni cheese untuk makan malam sekeluarga
tapi tak sempat nak snap gambaq pon dah habes di makan . T_T

takpa. jom kita buat lain kali ok.tapi x boleh banyak banyak makan. nanti badan macam tong drum! hahaha

jadi resepi nya adalah

MACARONI CHEESE

macaroni elbow (ikut nak buat brapa orang makan)
bawang holland (satu labu)
capsicum (merah,hijau, kuning)

untuk kuah putih

1/4 mentega
2 sudu tepung gandum
2 cawan susu freshmilk
garam
lada hitam
cheesedale 2 keping (kalau nak lebih cheese boleh tambahkan)

cara buat kuah putih

cairkan mentega dalam kuali * api perlahan
masukkan tepung gandum (kena kacau selalu nnti berketul)
masukkan susu 
biar panas sedikit masukkan cheese, kacau sampai cheese cair
masukkan garam dan lada hitam
siap!

kuah merah
sos kimball original
daging kisar

cara buat kuah merah
panaskan minyak zaitun sedikit
masukkan bawang hollang dipotong dadu
masukkan daging kisar atau ayam kisar (pilihan sendiri)
biar sampai masak
masukkan capsicum dipotong dadu
masukkan sos kimball 
*saya tambah cili kisar 2 sudu bagi pedas 
biar mendidih dah siap!
opss garam jangan lupa ye!

cara caranya adalah:

1. masukkan macaroni yang sudah direbus dalam kuah putih kacau sekata
2. masukan dlaam loyang (ikut suka)
3. letak kuah merah atas macaroni tadik
4 parutkan cheese mozarella keatas kuah merah
5. bakar pada suhu 160C selama 30 minit (ikut oven ye)

agak2 dah perang cheese dah masak leteww. boleh ngap!

selamat mencuba!

No comments:

Post a Comment