Salam buat semua,
mesti ada diantara kita yang duk belek2 hp nak google resepi kan.
Meh nak bagi resepi mudah coklat cake moist!
weee~~~
kasik tunjuk gambaq bagi terbakaq sket :P
COKLAT CAKE MOIST
1 cwn tepung gandum*
1/2 cwn serbuk koko*
1 sudu teh baking powder*
1/2 sudu teh soda bikarbonat*
saya pakai tepung bluekey naik sendiri
1 cwn gula perang
1/2 cwn myk jagung
11/4 cwn air dlm petisejuk( saya guna 1 cwn air sejuk dari peti sejuk dan 1/4 cwn susu cair)
1 sudu teh esen vanila
1/2 sudu teh nescafee (saya pakai 3in1 nescafe satu paket)*
1/2 sdu teh garam
1 sudu teh jus lemon(saya guna secubit cream of tartar)
cara:
1. Pnskn oven 160 degree.
2. Ayak bhn bertanda*
3. Dlm satu bekas add bhn2 ayak,gula perang dan garam.Gaul rata.
4. Tuang air serta susu cair ,myk,esen vanila dan perasa kopi.Kacau dgn whisk hingga sebati dan bhn x bergentel2.
5. Add jus oren.kacau sebati
6. Tuang dlm lyang yg telah disapu sedikit mentega dan tepung.
7. Bkr selama 35~ 40 min atau sehingga kek masak mengikut oven masing2 tapi masak sekejap ja sebab sikit je adunan ni.
untuk topping :
3 sudu besar whipping cream
setengah coklat masakan
1 sudu butter
dah siap kan tuang topping dan tabur choc rice. makan panaih panaih memang terangkat laaa..
SELAMAT MENCUBA uolss :P
No comments:
Post a Comment